Перекус должен быть не только вкусным и быстрым, но и полезным. Отличный вариант для здорового перекуса - бутерброд с рыбой горячего копчения. Время подготовки Время приготовления Порции 5-10 минут 10-15 минут 2-3 порции Ингредиенты Рыба горячего копчения - 350 г Масло сливочное - 50 г Белый хлеб - 300 г Зелень - пучок Способ приготовления Рыбу горячего копчения (обезглавленную и потрошеную) разделайте вдоль позвоночника (пластуйте). С каждого филе удалите кости (позвоночные, реберные), получите филе без костей. Разрежьте филе на части и положите кусочки рыбы на ломтики хлеба, намазанные маслом. Сверху - веточку петрушки или колечки ялтинского лука. Как и с чем подавать Подавайте как закуску с листьями зеленого салата. Приятного аппетита!