Бутерброд с рыбой горячего копчения - «Рецепты советы»

Перекус должен быть не только вкусным и быстрым, но и полезным. Отличный вариант для здорового перекуса - бутерброд с рыбой горячего копчения.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
5-10 минут	10-15 минут	2-3 порции

Ингредиенты

• 
  
• Рыба горячего копчения - 350 г
  
• Масло сливочное - 50 г
  
• Белый хлеб - 300 г
  
• Зелень - пучок
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Рыбу горячего копчения (обезглавленную и потрошеную) разделайте вдоль позвоночника (пластуйте).
   
3. С каждого филе удалите кости (позвоночные, реберные), получите филе без костей.
   
4. Разрежьте филе на части и положите кусочки рыбы на ломтики хлеба, намазанные маслом.
   
5. Сверху - веточку петрушки или колечки ялтинского лука.
   

Как и с чем подавать

Подавайте как закуску с листьями зеленого салата.

Приятного аппетита!