Быстрый шоколадный кекс - «Рецепты советы»

Этот шоколадный кексик можно использовать в качестве основы для тортов. Всего лишь нужно его прослоить таврическим, шоколадным или заварным кремом, украсить сверху растопленным шоколадом или глазурью. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 60-75 минут 8-10 порций Ингредиенты Сметана (20%) - 400 мл Сахар - 4 ст.л. Какао-порошок - 4 ст.л. Крупа манная - 1,5 стакана Яйцо - 1 шт. Клубничное варенье - 4-6 ст.л. Коньяк - 1 ст.л. Масло сливочное для смазывания формы Способ приготовления Смешайте сметану с какао и сахаром для того чтобы получить шоколадный крем. Добавьте в крем соду и яйцо, перемешайте, всыпьте манку, снова хорошо перемешайте. Тесто должно быть, как густая сметана. Смажьте форму для кекса сливочным маслом. Половину теста равномерно выложите в форму. Сверху на тесто равномерно вылейте клубничное варенье - оно играет роль ароматной прослойки. На варенье выложите оставшееся тесто (все варенье должно быть равномерно покрыто слоем теста). Выпекайте кекс в разогретой духовке при температуре 180°C около 45 минут. Затес выньте из духовки и дайте ему остыть. Когда кекс слегка остынет - выньте из формы. Как и с чем подавать Украсить кекс можно полив его сверху шоколадной глазурью. Приятного аппетита!