Диетические фрикадельки из индейки в томатном соусе - «Рецепты советы»

Пикантный томатный соус и специи подчеркнут вкус легкоусвояемого мяса. Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 20 минут 8 Ингредиенты Фарш из индейки - 400 г Яйцо - 1 шт. Мука - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Молотый мускатный орех - 1/2 ч.л. Зира - 1 ч.л. Розовый перец - 1/2 ст.л. Соль - по вкусу Томатный соус - 300 г Оливковое масло - для жарки Способ приготовления Зиру и перец растолчите в ступке. Смешайте в миске фарш, яйцо, измельченный чеснок и специи. Добавьте муку и перемешайте. Слепите фрикадельки и спрячьте их в холодильник на 30 минут. Обжарьте фрикадельки на оливковом масле до золотистого цвета. Затем залейте соусом и тушите под крышкой в течение 20 минут. Как и с чем подавать