Запеченные фрикадельки с соусом - «Рецепты советы»

Невероятно нежные, вкусные и такие любимые не только детьми, но и взрослыми - фрикадельки. А в дуэте с изумительным соусом по рецепту Джулии Чайлд от этого блюда н останется ни грамма. Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 45 минут 5-6 порций Ингредиенты Говядина - 700 г Крупа овсяная - 3/4 стакана Молоко - 1 стакан Лук репчатый (измельченный) - 3 ст. л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Подогреть духовку до 180 градусов. Сделать фарш для фрикаделек из всех ингредиентов. Скатать шарики. Выложить фрикадельки на блюдо. Убрать в морозильник на 5 минут. Вынуть из морозильника и тут же хорошенько обвалять фрикадельки в муке. Поджарить фрикадельки на рапсовом масле до коричневой корочки. Выложить в форму для запекания и полить сверху ароматным соусом. Выпекать фрикадельки в духовке при температуре 180 градусов в течение 45 минут. Как и с чем подавать Подавать с яичной лапшой, картофельным пюре, или острым французским хлебом. Приятного аппетита!