Диетические фрикадельки из индейки в томатном соусе - «Рецепты советы»

Пикантный томатный соус и специи подчеркнут вкус легкоусвояемого мяса.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	20 минут	8

Ингредиенты

• 
  
• Фарш из индейки - 400 г
  
  
• Яйцо - 1 шт.
  
  
• Мука - 2 ст.л.
  
  
• Чеснок - 2 зубчика
  
  
• Молотый мускатный орех - 1/2 ч.л.
  
  
• Зира - 1 ч.л.
  
  
• Розовый перец - 1/2 ст.л.
  
  
• Соль - по вкусу
  
  
• Томатный соус - 300 г
  
  
• Оливковое масло - для жарки
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Зиру и перец растолчите в ступке.
   
3. Смешайте в миске фарш, яйцо, измельченный чеснок и специи.
   
4. Добавьте муку и перемешайте.
   
5. Слепите фрикадельки и спрячьте их в холодильник на 30 минут.
   
6. Обжарьте фрикадельки на оливковом масле до золотистого цвета.
   
7. Затем залейте соусом и тушите под крышкой в течение 20 минут.
   

Как и с чем подавать