Отличный рецепт приготовления куриного филе, как никогда кстати к новогоднему столу. Особой изюминкой в приготовлении этого блюда будут травы и специи. Обязательно попробуйте приготовить!
Время подготовки
Время приготовления
Порции
20-25 минут
20-25 минут
4-5 порций
Ингредиенты
Филе курицы - 5-6 шт
Масло сливочное - 100 г
Хлеб - 1/4 шт.
Лимон - 1 шт.
Морковь - 4 шт.
Тархун - по вкусу
Чабрец - по вкусу
Чеснок - по вкусу
Сахар - по вкусу
Специи - по вкусу
Способ приготовления
Нарежьте хлеб, положите его в блендер.
Посолите, поперчите, добавьте чеснок, чабрец.
Все измельчите в крошки.
К крошкам добавьте сливочное масло и хорошо все перемешайте.
Куриное филе посолите и поперчите.
Заверните мясо в смесь из крошек.
Выпекайте в духовке на протяжении 10 минут.
Для гарнира нарежьте морковь, обжарьте ее на растительном масле с тархуном и сахаром, чтобы сахар карамелизировался.
После этого добавьте немного воды и готовьте, пока морковь не станет мягкой.
Отличный рецепт приготовления куриного филе, как никогда кстати к новогоднему столу. Особой изюминкой в приготовлении этого блюда будут травы и специи. Обязательно попробуйте приготовить! Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 20-25 минут 4-5 порций Ингредиенты Филе курицы - 5-6 шт Масло сливочное - 100 г Хлеб - 1/4 шт. Лимон - 1 шт. Морковь - 4 шт. Тархун - по вкусу Чабрец - по вкусу Чеснок - по вкусу Сахар - по вкусу Специи - по вкусу Способ приготовления Нарежьте хлеб, положите его в блендер. Посолите, поперчите, добавьте чеснок, чабрец. Все измельчите в крошки. К крошкам добавьте сливочное масло и хорошо все перемешайте. Куриное филе посолите и поперчите. Заверните мясо в смесь из крошек. Выпекайте в духовке на протяжении 10 минут. Для гарнира нарежьте морковь, обжарьте ее на растительном масле с тархуном и сахаром, чтобы сахар карамелизировался. После этого добавьте немного воды и готовьте, пока морковь не станет мягкой. Как и с чем подавать Подавайте филе с гарниром. Приятного аппетита!