Секреты пышности яблочных оладий - «Рецепты советы»

Хотите вкусный и аппетитный рецепт яблочных оладьев? Готовить их просто, а вкус потрясающий. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 30 минут 10 Ингредиенты Крупные яблоки – 3 штуки. Мука – 5-6 ст. л. Сахар – 2 ст. ложки. Ванилин по вкусу. Сода – на кончике ножа. Яйцо – 2 штуки. Соль – 0,5 ч. л. Подсолнечное масло – 50-70 мл (для жарки). Способ приготовления Оладьи с яблоками намного вкуснее и интереснее, чем традиционные. Чтобы они были пышными и красивыми, в них добавляют чуть-чуть соды. Она делает тесто воздушным. Срежьте кожицу с яблок и натрите их на крупной терке. Смешайте яблоки с сырыми яйцами и сахаром. Добавьте муку, вымешивая тесто. Оно должно получиться гуще сметаны. В готовое тесто добавьте ваниль, соду и соль. Разогрейте сковородку с растительным маслом. Выложите тесто и поджаривайте оладьи на среднем огне с двух сторон. Совет: после того, как перевернете оладьи на другую сторону, накройте их крышкой и уменьшите огонь. При подаче на стол посыпьте оладьи сахарной пудрой, можно полить их сметаной. Отличный десерт!