Тефтели из щуки: пошаговый рецепт - «Рецепты советы»

Пожалуй, самые вкусные рыбные котлеты и тефтели получаются из щуки. Обязательно попробуйте и оцените! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 25 минут 6 Ингредиенты Рис вареный - 1 пакетик Щука - 2 шт. Лук репчатый - 3 шт. Яйцо - 1 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Сметана - 5 ст. л. Вода - 1 стакан Мука - 1-2 ст.л. Растительное масло для жарки Способ приготовления Щуку очистите от кожи и костей, пропустите несколько раз на мясорубке. Смешайте с жареным луком, рисом, яйцом, посолите поперчите. Сформируйте небольшие шарики, обваляйте в муке, обжарьте на растительном масле. Выложите в кастрюлю, залейте сметаной и тушите 15 минут при прикрытой крышке. Как и с чем подавать Подавайте с гарниром.