Как сделать шоколадные трюфели в домашних условиях - «Рецепты советы»

Шоколадные трюфели - это изысканные конфетки с тонким вкусом. Их можно приготовить просто так или вручить, как подарок, красиво упаковав их в коробку. Время подготовки Время приготовления Порции 3 часа 20 минут - Ингредиенты Черный шоколада - 200 г. Сливки - 100 г. Апельсиновая цедра - 1 ч .л. Какао - для обваливания. Способ приготовления Разогрейте сливки на паровой бане. Добавьте шоколад и цедру.Шоколад можно поломать на кусочки и растопить на водяной бане, а затем соединить с горячими сливками. Доведите массу до однородности. Снимите с огня и оставьте в холодильнике на 4 часа. Достаньте смесь с холодильника и оставьте в комнате минут на 15. Слепите шарики, обваляйте в какао. Как и с чем подавать Подавайте к чаю.