Как еще приготовить сосиски: энчилада - «Рецепты советы»

Энчилада - лепешка с начинкой из сосисок, сыра и бекона, родом из Мексики. Очень простое, вкусное и сытное блюдо. Время подготовки Время приготовления Порции 25-35 минут 40-45 минут 4-5 порций Ингредиенты Сосиски - 450 г Сыр Чеддер тертый - 2 ст. Тортилья - 8 шт. Яйцо - 6 шт. Мука - 1 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Бекон кубики - 85 г Способ приготовления В сковороде на среднем огне обжарьте сосиски и выложите на бумажное полотенце. В большой миске смешайте сосиски, 1 стакан сыра и половину пачки бекона. Положите 1/8 смеси в середину тортильи. Заверните и выложите в смазанную маслом форму для запекания размером 9*13. Сделайте также остальные тортильи. В другой миске смешайте яйца, муку и соль. Вылейте форму с тортильей. Вы можете накрыть форму и поставить в холодильник или запечь сразу же. Разогрейте духовку до 175 градусов. Снимите крышку и посыпьте оставшимся сыром, а сверху беконом. Накройте фольгой и запекайте 35 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут или пока не расплавится сыр. Как и с чем подавать Подавайте на завтрак. Приятного аппетита!