Яблочные мини-пироги - «Рецепты советы»

Приготовить такие небольшие по размеру пироги не сложно. Для этого вам понадобится небольшие формы и рецепт самой выпечки. Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 30-35 минут 4-5 порций Ингредиенты Яблоко - 3-4 шт. Яйцо - 1 шт. Молоко - 50 мл Мука - 60 г Сахар - 50 г Миндаль - 25 г Соль - по вкусу Разрыхлитель - 0,5 пачки Корица - 0,5 ч. л. Масло сливочное - 25 г Масло растительное - 1 ст. л. Способ приготовления Разогреть духовку до 200°С. Смешать сахар и яйцо, и взбить венчиком до пены. Влить к смеси яйца и сахара молоко, хорошо размешать. Отдельно смешать муку, соль и разрыхлитель и смешать с яичной смесью. Получается жидкое тесто. Яблоки помыть, очистить от кожуры и нарезать очень тоненько. Сразу положить нарезанные яблоки в тесто, чтобы они не потемнели. Все хорошо перемешать. Смазать формочки растительным маслом без запаха. Выложить тесто в формочки. Хорошенько разровнять тесто ложкой. Для приготовления посыпки: смешать молотый миндаль, сахар, муку, размягченное сливочное масло и корицу. Руками размешать в крошку и выложить поверх теста. Поставить формочки в разогретую духовку и печь пироги около 30 минут до золотистого цвета. Как и с чем подавать Готовые пироги остужаем и подаем к столу. Приятного аппетита!