Яблочные мини-пироги - «Рецепты советы»

Приготовить такие небольшие по размеру пироги не сложно. Для этого вам понадобится небольшие формы и рецепт самой выпечки.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20-25 минут	30-35 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Яблоко - 3-4 шт.
  
• Яйцо - 1 шт.
  
• Молоко - 50 мл
  
• Мука - 60 г
  
• Сахар - 50 г
  
• Миндаль - 25 г
  
• Соль - по вкусу
  
• Разрыхлитель - 0,5 пачки
  
• Корица - 0,5 ч. л.
  
• Масло сливочное - 25 г
  
• Масло растительное - 1 ст. л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Разогреть духовку до 200°С.
   
3. Смешать сахар и яйцо, и взбить венчиком до пены.
   
4. Влить к смеси яйца и сахара молоко, хорошо размешать.
   
5. Отдельно смешать муку, соль и разрыхлитель и смешать с яичной смесью.
   
6. Получается жидкое тесто.
   
7. Яблоки помыть, очистить от кожуры и нарезать очень тоненько.
   
8. Сразу положить нарезанные яблоки в тесто, чтобы они не потемнели.
   
9. Все хорошо перемешать.
   
10. Смазать формочки растительным маслом без запаха.
    
11. Выложить тесто в формочки.
    
12. Хорошенько разровнять тесто ложкой.
    
13. Для приготовления посыпки: смешать молотый миндаль, сахар,  муку,  размягченное сливочное масло и корицу.
    
14. Руками размешать в крошку и выложить поверх теста.
    
15. Поставить формочки в разогретую духовку и печь пироги около 30 минут до золотистого цвета.
    

Как и с чем подавать

Готовые пироги остужаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!