Суп из цыпленка с яблоком и черносливом - «Рецепты советы»

Куриный супчик с рисом и необычными добавками очень оригинально, и вкусно. Рекомендуем приготовить! Время подготовки Время приготовления Порции 15 45 3 Ингредиенты Цыпленок - 200 г Рис - 5 ст. л. Яблоко - 150 г Чернослив - 10 шт. Чеснок - по вкусу Бульон - 1500 мл Соль - по вкусу Укроп - по вкусу Петрушка - по вкусу Способ приготовления Для начала нужно отварить целого цыпленка, но на суп понадобится только 200 гр мяса и 1,5 литра бульона. Остальное пригодилось для второго блюда. Пока цыпленок варится, разрежем яблоко на 4 части и удалим сердцевину, чернослив хорошо промыть. Когда цыпленок будет готов, вынуть его из кастрюли и остудить. В бульон положить яблоки и чернослив, варить до мягкости яблок. Пока варятся яблоки, разделать цыпленка, отделить мякоть от костей и нарезать. Так же мелко нарезать чеснок и порубить зелень. Как только яблоки будут готовы, вынуть их и чернослив, в бульон выложить рис и варить его до готовности. Чернослив выкинуть (или оставить для украшения), яблоки отделить от шкурки и мелко нарезать. Как только рис будет готов, добавляем в суп: нарезанные курицу и чеснок, зелень, яблоко. Дать супу немного покипеть, выключить и сразу можно есть. Как и с чем подавать Можно украсить супчик зеленью. Приятного аппетита!