Салат из тыквы - «Рецепты советы»

Что может быть необычней, чем салат, приготовленный из тыквы. Удивлены, тогда скорей записывайте рецепт и готовьте салат. Вам понадобятся тыква, масло, мед, кунжут, сок лимонный, горчица, шпинат и кедровые орешки. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20-25 минут 4-5 порций Ингредиенты Тыква - 600 г Масло оливковое - 2 ч. л. 2 ст. л. для соуса Мед - 2 ч. л. 1 ст. л. для соуса Кунжут - 2 ч. л. Сок лимонный - 1 ст. л. Горчица - 2 ч. л. Шпинат - 150 г Кедровые орехи - 75 г Способ приготовления Разогрейте духовку до 220 градусов. Положите тыкву в большую миску. Полейте маслом и медом. Приправить солью и перцем. Выложить тыкву на лист и выпекать в духовке 25 минут до золотистого цвета. Выньте из духовки и посыпьте равномерно семенами кунжута. Снова поставьте лист в духовку на 5 минут, чтобы семена кунжута слегка прожарились. Выньте из духовки и оставьте на 30 минут для охлаждения. Смешайте лимонный сок, оливковое масло, горчицу, мед а банке с завинчивающейся крышкой и потрясите, чтобы все хорошо перемешалось. Приправьте солью и перцем. Положите тыкву, шпинат, кедровые орехи в большую миску. Как и с чем подавать Полейте соусом и красиво все разложите. Приятного аппетита!