Тыква с мясом «Осенние разносолы» - «Рецепты советы»

Приготовить вкусный и полезный осенний ужин проще простого, если речь идет о тыкве. Берите на заметку этот рецепт и готовьте вкусную тыкву с мясом. Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 50-60 минут 4-5 порций Ингредиенты Тыква (небольшая) – 1 шт. Соль, перец – по вкусу Оливковое масло – по вкусу Куриные грудки – 2 шт. Чеснок (измельчённый) – 3 зубчика Помидоры – 4 шт. Шпинат – 80-100 г Соус маринара (или любой любимый томатный соус) – 200 мл Базилик – ? чашки Красный перец (измельченный) – ? ч.л. Способ приготовления Разогреваем духовку до 190 градусов. Острым ножом надрезаем тыкву пополам и отправляем запекаться в микроволновую печь на 3-5 минут, чтобы немного размягчить тыкву. Даем остыть. Затем разделяем тыкву пополам, удаляем семена и смазываем оливковым маслом, солим и перчим. Выкладываем половинки тыквы на противень и запекаем в духовке 35-40 мин или до тех пор, пока вилка не начнет легко прокалывать кожицу. Разогреваем оливковое масло в сковородке, выкладываем нарезанные кубиками куриные грудки. Солим, перчим и добавляем чеснок. Жарим до готовности. Затем добавляем помидоры и шпинат. И тушим еще 2-3 мин. И добавляем соус, базилик и измельченный красный перец. Перемешиваем и снимаем с огня. Как подавать Измельчаем мякоть в запеченных половинках тыквы, выкладываем сверху подготовленное мясо и подаем к столу. Восторги от вкуса блюда вам будут обеспечены!