Кефаль на пару - «Рецепты советы»

Вкусная и диетическая рыба на пару понравится даже детям! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 20 минут 3-4 Ингредиенты Кефаль - 1 кг Говяжья мякоть - 100 г Шампиньоны - 90 г Уксус (6%) - 1 ч. л. Кунжутное масло - 1 ст. л. Соус соевый - 1 ст. л. Чеснок - 2 зубчика Имбирный порошок - 1 ч. л. Соль - по вкусу Зеленый лук - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Кефаль разделайте на филе с кожей без костей, промойте, обсушите и нарежьте крупными кусками длиной 5 см. Промытую говядину нарежьте мелкими кусочками. Грибы очистите, промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Соевый соус смешайте с кунжутным маслом, частью мелко нарезанного лука, толченым чесноком, имбирем, перцем, солью и уксусом. Залейте куски кефали полученной смесью и оставьте на 20 минут для маринования. Затем добавьте говядину, грибы, перемешайте, поместите в пароварку и варите до готовности. Как и с чем подавать Подавайте кефаль на блюде, посыпав нарезанным зеленым луком.