Курица по-охотничьи - «Рецепты советы»

Вкусная курочка по-охотничьи с беконом и гарниром - отличная идея для ужина! Время подготовки Время приготовления Порции 10 мин 40 минут 2-3 Ингредиенты Курица - 1 шт. Масло растительное - 100 г Масло сливочное - 100 г Бекон - 200 г Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 2 шт. Мука - 2 ст. л. Болгарский перец - 1 ст. л. Вино красное - 1 стакан Чеснок - 5-6 зуб. Картофель - 1 кг Лавровый лист - 2 шт. Специи - по вкусу Способ приготовления В растительном и сливочном масле зажариваем бекон и мясо курочки. Жарим до золотистой корочки. Вынимаем мясо и в том же масле зажариваем лук, чеснок - тоже можно раздавить или мелко нарезать, и морковку, нарезанную на кольца. К овощам прибавляем муку и сладкий перец, чтобы зажарились. Снимаем с огня. Перекладываем все в горшочек, добавляем все остальное по списку, доливаем водичку, чтобы чуть-чуть покрывала блюдо, закрываем крышкой и в духовку на час где-то. Как и с чем подавать Подаем курочку в горячем виде, разложив ее по тарелкам. Приятного аппетита!