Яркий и легкий - "Зеленый" соус кули из огурца и зелени - «Рецепты советы»

Изумительно вкусный, маложирный соус кули, приготовленный по этому рецепту, прекрасно подойдет к любым видам рыбы. А еще этот диетический соус очень понравится тем, кто следит за своей фигурой. Время подготовки Время приготовления Порции 5 минут 2 минуты 6 Ингредиенты Свежий огурец – 2 шт. Петрушка - 1/2 пучка Красный перец чили - ? шт. Шалфей - 6 листьев Оливковое масло - 50 мл Сок лимона - 1/4 шт. Соль, перец – по вкусу Способ приготовления Огурец очистить от кожи, yдалить семена, нарезать крупными кусками. Перец чили oчистить от семя, мелко нарезать, добавить к огурцу вместе с листьями петрушки и шалфеея. Измельчить все ингредиенты в блендере до однородности, добавить оливковое масло, соль, перец и лимонный сок, снова взбить – до получения однородного густого соуса. Как и с чем подавать Подавать готовый соус к паровой рыбе. Приятного аппетита!