Сельдь по-голландски - «Рецепты советы»

Закуска, приготовленная таким образом, опустошается за раз. Очень простой, но безумно вкусный рецепт. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 2-3 дня 6 Ингредиенты Сельдь свежемороженная - 2 шт. Лук - 2 шт. Лимон - 0,5 шт. Сахар - 6 ч.л. Соль-6 ч.л. Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 10-12 шт. Черный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых) Способ приготовления Лимон нарежьте тонкими кружочками, морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте кольцами. Выкладывайте слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, щепотку перца. Сверху - слой сельди. Далее овощи и специи, чередуйте до края банки, периодически придавливая массу. Закройте банку плотной крышкой и отправьте в холодильник. Закуска готова к употреблению через 2-3 дня. Как и с чем подавать При подаче можно полить растительным маслом.