Грушевые блины - «Рецепты советы»
Очень вкусные блинчики с грушей сделают ваш обед, как минимум, приятным, а если еще добавить джем - вообще незабываемым!
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 мин | 20 минут | 2-3 |
Ингредиенты
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 275 мл
- Мука - 150 г
- Цедра лимона - 1 ч.л.
- Соль
- Сахар - 2 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
Способ приготовления
- Грушу очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками и пюрировать в блендере.
- Яйца взбить венчиком, добавить грушевое пюре и сахар.
- Затем добавить соль, лимонную цедру и растительное масло, перемешать.
- Всыпать муку, тщательно перемешать. Влить молоко, перемешать и дать постоять полчаса.
- Разогреть сковороду, смазав ее маслом. Выпекать блины с двух сторон до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Подавать блинчики теплыми, по желанию посыпав коричневым сахаром.