Очень изысканное и потрясающе вкусное блюдо! Кислота лимона и пряность орегано прекрасно подходят к рыбе. То что нужно на Китайский Новый год! Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 20 минут 4-5 Ингредиенты Окунь морской крупный - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Сок лимона - 50 мл Перец белый - по вкусу Соль - по вкусу Орегано - 1 ч.л. Масло оливковое - 3 ст.л Способ приготовления Рыбу промойте, выпотрошите, удалите жабры, голову оставьте. Еще раз промойте под проточной водой, слегка обсушите. Смешайте в миске оливковое масло, орегано, раздавленный чеснок, соль, перец и сок консервированного лимона. Готовой смесью смажьте рыбу внутри и снаружи, оставьте для пропитывания на 20 минут. Запекайте рыбу в духовке или жарьте на гриле до готовности (10-20 минут). По желанию подавайте рыбу с овощами гриль и свежей зеленью.