Что приготовить для выходного кинозала: сыр в пивном тесте - «Рецепты советы»

Еще один рецепт простой закуски из помидоров с сыром в тесте. Оригинальность этого рецепта в том, что тесто-кляр готовится на основе пива. Вкусно, необычно и оригинально! Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20 минут 4-5 порций Ингредиенты Сыр - 200 г Помидор - 2 шт. Мука - 1 стакан Чеснок - 2 ст. л. Масло растительное - 1 стакан Пиво светлое - 1,5 стакана Яйцо - 2 шт. Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу Способ приготовления Сначала сыр и помидоры тонко нарезать. На ломтик сыра уложить ломтик помидора, посыпать чесноком, посолить, поперчить. Накрыть другим ломтиком сыра и скрепить шпажкой. Для теста нужно муку соединить с пивом и яйцами, посолить, перемешать до однородной массы. Подготовленный сыр обмакнуть в тесто и жарить в масле до образования золотистой корочки (при переворачивании шпажку нужно вынуть). Как и с чем подавать Подавать закуску горячей, украсив зеленью. Приятного аппетита!