Блюдо дня: японский салат с редисом и огурцом - «Рецепты советы»

Отличный салат, в котором овощи пропитываются соусом насквозь. И дарят изумительный букет вкуса. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 10 минут 3 порции Ингредиенты Огурец - 2 шт. Редис - 150 г Кинза (или петрушка) - пучок Кунжут - 2 ст.л. Масло оливковое - 2 ст.л. Соус соевый - 1 ч.л. Уксус (рисовый или белый винный) - 1/2 ч.л. Горчица - 1/2 ч.л. Способ приготовления Огурцы тонко нарежьте вдоль. Редис также нарежьте как можно более тонко. Семена кунжута слегка прогрейте на раскаленной сковороде без масла, чтобы усилить аромат. Приготовьте соус: смешайте масло, соевый соус, уксус и горчицу до однородного состояния. Выложите на тарелку огурцы и редис, полейте заправкой, а сверху украсьте листьями кинзы и кунжутом. Как подавать Салат отлично подойдет к мясным блюдам. Приятного аппетита!