Запеченные кабачки с творогом и зеленью - «Рецепты советы»

Молодые кабачки с творогом и зеленью - это не просто вкусно, а очень вкусно! Выложив творожную смесь на обжаренные молоденькие сладковатые кабачки, получим чудесное блюдо! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 45 минут 6-7 порций Ингредиенты Средние кабачки – 3 шт. Творог – 500 г. Голландский сыр – 100 г. Толченый чеснок – 2 зубчика. Пучок петрушки – 1 шт. Пучок укропа – 1 шт. Веточка тархуна – 1 шт. Масло растительное – 1 ст.л. Соль, свежемолотый черный перец - по вкусу. Способ приготовления Кабачки вымыть, срезать с каждого боковину толщиной 1,5 см и аккуратно чайной ложкой удалить сердцевину из основной части. Творог протереть через сито. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и измельчить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать в миске творог, сыр, чеснок и зелень. Приправить солью и перцем. Нафаршировать кабачки приготовленной начинкой, с помощью зубочисток закрепить верхушку. Поместить на противень, смазать маслом и поставить в разогретую до 180°C духовку на 30–35 мин. Приятного аппетита!