Новый вкус старого блюда: голубцы с творогом - «Рецепты советы»

Вы пробовали голубцы с творогом и рисом? Нет? Очень зря! Советуем потратить немного времени, приготовить и насладиться вкусом диетических и полезных голубцов! Время подготовки Время приготовления Порции 30 мин 45 минут 4 Ингредиенты Капуста - 600 г Творог - 400 г Рис - 120 г Яйцо - 40 г Масло сливочное - 80 г Сметана - 160 г Перец - по вкусу Соль - по вкусу Зелень - пучок Способ приготовления Рассыпчатую рисовую кашу охладите до 40-45° С и смешайте с сырыми яйцами и протертым творогом, предварительно заправленным солью и перцем. Начинку (по 60 г) заверните в подготовленные капустные листья. Голубцы обжарьте на масле, уложите в сотейник или на противень, залейте сметаной и тушите в жарочном шкафу. Как и с чем подавать При подаче полейте голубцы сметаной, в которой они тушились, посыпьте укропом или зеленью петрушки.