Свинина с болгарским перцем - «Рецепты советы»

Процесс приготовления свинины не такой сложный, как может показаться вам на первый взгляд. Вам понадобится свиная вырезка, болгарский перец, лук, масло и специи, а еще немного времени и вкусный ужин готов. Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 35-45 минут 4-5 порций Ингредиенты Свиная вырезка - 400 г Болгарский перец - 1-2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Специи - по вкусу Способ приготовления Мясо нарежьте против волокон по диагонали, слегка отбейте, посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле до полуготовности. Перец нарежьте полосочками 3-5 см длиной и примерно 1 см шириной, лук – полукольцами или кольцами. Положите перец и лук сверху на мясо. В процессе жарки красный перец перемешайте с мясом. Как и с чем подавать Подавайте в качестве основного блюда на обед. Подойдет сухое красное вино. Приятного аппетита!