Креветки на гриле - «Рецепты советы»

Главный секрет изумительного вкуса креветок на гриле - маринад. Не переживайте, если у вас совсем мало времени - вы можете оставить мариноваться креветки всего на 30 минут. Время подготовки Время приготовления Порции 30-40 минут 25-30 минут 3-4 порции Ингредиенты Креветки - 900 г Сироп лаймовый - 2 шт. Чеснок - 2 ч.л. Кинза - 1/3 ст. Чили-порошок - 1/2 ч.л. Масло оливковое - 4 ст.л. Кинза - 1/2 ст. Чеснок - 2 зубка Соль - 1/2 ч.л. Сироп лаймовый - 1 ст.л. Йогурт - 4 ст.л. Майонез - 2 ст.л. Способ приготовления Перемешайте все ингредиенты для маринада. Перелейте маринад в большой пакет и добавьте креветки. Пакет встряхните так, чтобы креветки хорошо перемешались. Поставьте в холодильник на 15 минут или на ночь. Перец поблано запеките под грилем при максимальной температуре в течении 5 минут. Когда они обрели корочку, выньте и опустите под холодную воду на 15 секунд. Высушите бумажным полотенцем и снимите кожицу. Отрежьте верхушку и удалите семена вместе с волокнами. Затем нарежьте кубиками. Измельчите перец вместе с другими ингредиентами для соуса блендером. Затем накройте и отставьте. Креветки нанизайте на шпажки или шампура и готовьте под грилем около 3-4 минут. Как и с чем подавать Сбрызните соусом и подавайте. Приятного аппетита!