Если вам очень захотелось наггетсов, необязательно идти в фаст-фуд. Их можно быстро приготовить и дома, а в сочетании с домашним соусом тартар - это блюдо войдет в ваш список любимых.
Время подготовки
Время приготовления
Порции
20 минут
20-25 минут
3-4 порции
Ингредиенты
Йогурт натуральный - 4 ст. л.
Горчица «Дижон» - 2 ст. л.
Лимон - 1/2 шт.
Майонез - 1/2 стакана
Молоко - 1/4 стакана
Острый соус - 1 ст. л.
Панировочные сухари - 2 стакана
Рассол от соленых огурцов - 2,5 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Треска - 450 г
Яйцо - 2 шт.
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 2 зуб
Способ приготовления
В небольшую посуду поместите горчицу, греческий йогурт, острый соус и яйца.
Добавьте молоко и тщательно взбейте.
Подготовьте емкость, в которой будет удобно обвалять кусочки рыбы в сухариках.
Побрызгайте рыбное филе соком половины лимона.
Посыпьте солью и черным перцем и нарежьте на кусочки.
Кусочки филе окуните в яичную смесь.
Обваляйте в панировочных сухарях и выложите на выстеленный пергаментной бумагой противень.
Запекайте в духовке 10 минут или пока панировка не станет золотистой.
Для приготовления соуса Тартар достаточно смешайте майонез с рассолом от огурцов, слегка взбейте миксером.
Добавьте измельченную зелень и чеснок и хорошо перемешайте.
Как и с чем подавать
Готовые наггетсы подавайте вместе с соусом Тартар. Приятного аппетита!
Если вам очень захотелось наггетсов, необязательно идти в фаст-фуд. Их можно быстро приготовить и дома, а в сочетании с домашним соусом тартар - это блюдо войдет в ваш список любимых. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 20-25 минут 3-4 порции Ингредиенты Йогурт натуральный - 4 ст. л. Горчица «Дижон» - 2 ст. л. Лимон - 1/2 шт. Майонез - 1/2 стакана Молоко - 1/4 стакана Острый соус - 1 ст. л. Панировочные сухари - 2 стакана Рассол от соленых огурцов - 2,5 ст. л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Треска - 450 г Яйцо - 2 шт. Укроп - 1 пучок Чеснок - 2 зуб Способ приготовления В небольшую посуду поместите горчицу, греческий йогурт, острый соус и яйца. Добавьте молоко и тщательно взбейте. Подготовьте емкость, в которой будет удобно обвалять кусочки рыбы в сухариках. Побрызгайте рыбное филе соком половины лимона. Посыпьте солью и черным перцем и нарежьте на кусочки. Кусочки филе окуните в яичную смесь. Обваляйте в панировочных сухарях и выложите на выстеленный пергаментной бумагой противень. Запекайте в духовке 10 минут или пока панировка не станет золотистой. Для приготовления соуса Тартар достаточно смешайте майонез с рассолом от огурцов, слегка взбейте миксером. Добавьте измельченную зелень и чеснок и хорошо перемешайте. Как и с чем подавать Готовые наггетсы подавайте вместе с соусом Тартар. Приятного аппетита!