Для приготовления печенья Мадлен вам понадобятся: сливочное масло, яйца, сахарная пудра, мука, лимон и розовая вода. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 25-35 минут 5-6 порций Ингредиенты Масло сливочное - 125 гр. Яйцо - 2 шт. Сахарная пудра - 100 гр. Мука - 100 гр. Лимон сок и цедра - 1 шт. Вода розовая - 2 ст.л. Сахар - 100 гр. Способ приготовления Разогрейте духовку до 190оС. Растопите сливочное масло. Используйте небольшое количество на смазку форм для выпекания печенья. Яйца взбейте с сахаром. Добавьте муку и перемешайте. Затем налейте сливочное масло, добавьте цедру лимона и 1 ст.л. розовой воды. Выложите тесто в формы и выпекайте 8 мин. Сахарную пудру смешайте с остальной частью розовой воды и лимонным соком. Как подавать Когда печенье остынет, полейте его глазурью и подавайте. Приятного аппетита!