Скумбрия с помидорами, запечённая в духовке - незабываемый ужин - «Рецепты советы»

Как-то незаслуженно скумбрия воспринимается нами лишь как закуска. Во вторых блюдах скумбрия "ведет себя" просто отлично, один из самых вкусных рецептов - рецепт запеченной скумбрии

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	40-50 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Скумбрия свежемороженая – 2 шт
  
  
• Лук репчатый - 3 шт
  
  
• Помидоры – 4-5 шт
  
  
• Соль, перец – по вкусу
  
  
• Майонез – 3 ст.л.
  
  
• Подсолнечное масло – 3 ст.л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Разморозьте тушки скумбрии при комнатной температуре. 
   
3. Отделите рыбное филе и нарежьте на кусочки шириной 1,5-2 сантиметра.
   
4. Промойте кусочки под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.
   
5. Лук очистите и нарежьте кольцами.
   
6. Помидоры вымойте и нарежьте кольцами.
   
7. Рыбу посолите, поперчите с обеих сторон.
   
8. Форму для выпечки смажьте растительным маслом.
   
9. Выкладывайте кусочки рыбы чередуя с колечками лука и кружочками помидоров.
   
10. Смажьте рыбу майонезом или растительным маслом.
    
11. Запекайте в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.
    
12. И еще 10 минут при температуре 170 градусов.
    

Как подавать

Разделите на порционные кусочки и украсьте веточками зелени. Приятного аппетита!

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.