Песочное печенье очень несложное в приготовлении, для этого вам понадобится сливочное масло, сахарная пудра, ваниль, фисташки, курага, вяленая клюква, апельсин и мука.
Время подготовки
Время приготовления
Порции
15-20 минут
35-45 минут
3-4 порции
Ингредиенты
Масло сливочное - 16 ст. л.
Сахарная пудра - 1 стакан
Соль - 1/2 ч. л.
Ванильная эссенция - 1 ч. л.
Фисташки очищенные - 1/4 стакана
Курага - 1/4 стакана
Клюква вяленая - 1/4 стакана
Апельсин (цедра) - 1 шт.
Мука - 2 стакана
Способ приготовления
Сливочное масло взбейте в миксере с сахарной пудрой, солью, ванилью.
Постепенно добавляя муку. Разделите тесто на 2 части.
В одну добавьте тертую апельсиновую цедру и сушеную клюкву, во вторую – измельченную курагу.
Заверните оба куска в кондитерскую бумагу. Скатайте цилиндры (фото 1).
Второй (с курагой) разверните и обваляйте в измельченных фисташках. Снова заверните. Края закрепите.
Поставьте в холодильник минимум на полчаса.
После чего тесто нарежьте кусочками толщиной в 1-1,5 см и выпекайте при 175 градусах 15–20 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте печенье к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
А вы знаете, что у нас проходит конкурс с призами? А вы знаете, что у нас проходит конкурс Чайный онлайн-фестиваль с призами!
Песочное печенье очень несложное в приготовлении, для этого вам понадобится сливочное масло, сахарная пудра, ваниль, фисташки, курага, вяленая клюква, апельсин и мука. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 35-45 минут 3-4 порции Ингредиенты Масло сливочное - 16 ст. л. Сахарная пудра - 1 стакан Соль - 1/2 ч. л. Ванильная эссенция - 1 ч. л. Фисташки очищенные - 1/4 стакана Курага - 1/4 стакана Клюква вяленая - 1/4 стакана Апельсин (цедра) - 1 шт. Мука - 2 стакана Способ приготовления Сливочное масло взбейте в миксере с сахарной пудрой, солью, ванилью. Постепенно добавляя муку. Разделите тесто на 2 части. В одну добавьте тертую апельсиновую цедру и сушеную клюкву, во вторую – измельченную курагу. Заверните оба куска в кондитерскую бумагу. Скатайте цилиндры (фото 1). Второй (с курагой) разверните и обваляйте в измельченных фисташках. Снова заверните. Края закрепите. Поставьте в холодильник минимум на полчаса. После чего тесто нарежьте кусочками толщиной в 1-1,5 см и выпекайте при 175 градусах 15–20 минут. Как и с чем подавать Подавайте печенье к чаю или кофе. Приятного аппетита! А вы знаете, что у нас проходит конкурс с призами? А вы знаете, что у нас проходит конкурс Чайный онлайн-фестиваль с призами!