Кулинарные хитрости: 3 способа красиво подать кутью к столу - «Советы Хозяйке»

Главное блюдо, которое должно украшать каждый праздничный стол в Рождественский сочельник – это, конечно же, кутья. Она символизирует достаток и благополучие семьи. Традиционно кутья подавалась в одном общем блюде, из которого каждый участник трапезы накладывал себе ложкой необходимое количество каши, но этот способ подачи сложно назвать эффектным. Сегодня Smak.ua предлагает вам несколько интересных способов подачи рождественской кутьи. Кутью лучше всего подавать порционно, выложив крупу в креманки или небольшие керамические чашки, щедро присыпав сверху сухофруктами и орехами. Также порционно можно подать кутью на тарелках, выложив ее в кольцо для формирования десертов, украсить блюдо можно кусочками цукатов и свежими листьями мяты. Очень эффектно будут выглядеть яблоки, фаршированные кутьей. По желанию такие яблочки можно запечь или оставить свежими.