Турецкая кухня: готовим джаджик - «Рецепты советы»
Любовь
Очень легкое, вкусное, чем-то напоминает нашу русскую окрошку. Подходит для всех, кто соблюдает диету. Отлично сочетается с мясом, с пилавом.
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 20-25 минут | 2-3 порции |
Ингредиенты
- Йогурт - 6 ст. л.
- Огурец - 1 шт.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Чеснок - 1 зуб.
- Перец - по вкусу
- Мята для украшения - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Огурец трем на терке.
- Берем чашу для взбивания, туда натираем наш чесночок и кладем йогурт.
- Все это дело взбиваем миксером 1-2 минутки.
- Выливаем на огурчик
- Сверху поливаем оливковым маслом. солим, перчим и посыпаем мятой сушеной.
Как и с чем подавать
Подавать в холодном виде, украсив супчик зеленью.
Приятного аппетита!
