Рецепты на Новый год: заливные яйца - «Рецепты советы»

Заливные яйца - это оригинальная подача любимого многими заливного. Мы подготовили для вас рецепт приготовления блюда, которое будет настоящим украшением на вашем праздничном столе. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 4-5 часов 3-4 порции Ингредиенты Ветчина - 100 г Горошек зеленый консервированный - 100 г Кукуруза консервированная - 100 г Желатин - 2 ст.л. Зелень – по вкусу Бульон – 2 ст. Способ приготовления Растворить желатин в теплом бульоне. Нарезать ветчину мелкими кубиками и смешать ее с горошком и кукурузой. На дно силиконовых формочек в виде яиц уложить зелень, ветчину, горошек и кукурузу. Залить бульоном. Поставить в холодильник на ночь. Если у вас нет специальных формочек, можно сделать их из куриных яиц. Яйца тщательно вымыть с содой, используя щетку. На тупом конце яиц острым ножом проделать отверстие. Вылить содержимое яиц в приготовленную емкость (их можно будет использовать в приготовлении куличей). Приготовить крепкий раствор соды и соли в горячей воде и замочить в нем яичную скорлупу на пару часов. Тщательно вымыть под проточной водой. Смазать формочки подсолнечным маслом изнутри, поставить в лоток для яиц (для устойчивости) и залить желе. Как подавать Подавать заливное к столу застывшим. Приятного аппетита!