Рецепт постных булочек с повидлом очень актуален во время Великого поста. Когда вы придерживаетесь строгого поста, а побаловать себя вкусной выпечкой все же хочется.
Время подготовки
Время приготовления
Порции
20-25 минут
60-75 минут
5-6 порций
Ингредиенты
Вода - 200 мл
Мука - 330 г
Масло растительное - 3 ст. л.
Мед - 1 ст. л.
Ванильный сахар - 1,5 ст. л.
Соль - 1/4 ст. л.
Дрожжи сухие - 1 ч. л.
Повидло яблочное - 250–280 г
Способ приготовления
Замесите тесто смешав вначале сухие ингредиенты.
Разведите дрожжи в теплой воде.
Затем добавляйте оставшиеся ингредиенты вместе с разведенными дрожжами и замешивайте тесто.
Готовое тесто обомните и разделите на 6 частей.
Каждую часть раскатайте в лепешку, на одну сторону положив яблочное повидло.
Залепите лепешку как вареник, сформируйте булочку.
Готовые булочки положите на застеленный пергаментом противень и оставьте на расстойку в чуть прогретой (около 50 градусов) выключенной духовке на 40 минут.
Затем включите духовку и выпекайте булочки, температуру 175–180 градусов до румяности около 30 минут.
Рецепт постных булочек с повидлом очень актуален во время Великого поста. Когда вы придерживаетесь строгого поста, а побаловать себя вкусной выпечкой все же хочется. Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 60-75 минут 5-6 порций Ингредиенты Вода - 200 мл Мука - 330 г Масло растительное - 3 ст. л. Мед - 1 ст. л. Ванильный сахар - 1,5 ст. л. Соль - 1/4 ст. л. Дрожжи сухие - 1 ч. л. Повидло яблочное - 250–280 г Способ приготовления Замесите тесто смешав вначале сухие ингредиенты. Разведите дрожжи в теплой воде. Затем добавляйте оставшиеся ингредиенты вместе с разведенными дрожжами и замешивайте тесто. Готовое тесто обомните и разделите на 6 частей. Каждую часть раскатайте в лепешку, на одну сторону положив яблочное повидло. Залепите лепешку как вареник, сформируйте булочку. Готовые булочки положите на застеленный пергаментом противень и оставьте на расстойку в чуть прогретой (около 50 градусов) выключенной духовке на 40 минут. Затем включите духовку и выпекайте булочки, температуру 175–180 градусов до румяности около 30 минут. Как и с чем подавать Подавайте булочки с чаем. Приятного аппетита!