Рис можно использовать не только в качестве гарнира. Он станет идеальной основой любых салатов. Салаты с рисом- это не только очень вкусно, но и полезно для фигуры и здоровья в целом. Предлагаем вам 3 простых рецепта на каждый день. Салат с тунцом и рисом Ингредиенты: Рис – 150 г Красный лук – 1 шт. Помидоры черри – 8 шт. Огурец – 1 шт. Консервированный тунец – 300 г Петрушка – по вкусу Кукуруза консервированная – по вкусу Перец – по вкусу Оливковое масло – по вкусу Сок лайма – по вкусу Соль – по вкусу Способ приготовления: Отварите рис до состояния аль денте. Нашинкуйте полукольцами небольшую красную луковицу и посыпьте ее солью. Разрежьте помидоры черри четвертинками, огурец — брусочками. Разомните вилкой консервированный тунец. Соедините его с рисом, овощами, консервированной кукурузой и горстью шинкованной петрушки. Солите и перчите салат по вкусу. Заправьте оливковым маслом и соком лайма. Салат с рисом и креветками Ингредиенты: Рис – 200 г Креветки очищенные – 300 г Оливковое масло для жарки Лимонный сок – 2 ч.л. Чеснок – 1 зубчик Соль – по вкусу Перец – по вкусу Способ приготовления: Отварите рис до готовности. Пожарьте креветки на сковороде с оливковым маслом. Приготовьте заправку из оливкового масла, лимонного сока, пропущенного через пресс зубчика чеснока, щепотки соли и смеси перцев. Соедините вареный рис с креветками и консервированной фасолью. Заправьте готовым соусом. Украсьте мятой. Салат с рисом и брокколи Ингредиенты: Рис – 150 г Сельдерей – 2-3 стебля Брокколи – 200 г Кинза -5-6 веточек Нут – 50 г Оливковое масло – 1 ст.л Лимонный сок – по вкусу Миндаль – горсть Способ приготовления: Замочите нут предварительно на ночь. Отварите рис в подсоленной воде. Нарежьте одинаковыми ломтиками сельдерей. Брокколи разберите на соцветия и припустите кипятком. Мелко порежьте 5–6 веточек кинзы. Выложите все компоненты в салатницу Перемешайте, сбрызните лимонным соком. Добавьте горсть миндаля, заправьте оливковым маслом. Приятного аппетита!