Салат в «морковках» - «Рецепты советы»

Вкусный и необычный салат в форме морковок - украсит любой праздничный стол! Время подготовки Время приготовления Порции 10 мин 20 минут 3-4 Ингредиенты Слоеное тесто - 500 г Морковный сок - 2 ст. л. Томатная паста - 1 ст. л. Куриная грудинка - 2 шт. Огурец - 2 шт. Яйцо - 2 шт. Лук - 1 шт. Майонез - по вкусу Петрушка - по вкусу Способ приготовления Раскатываем слоеное тесто. Нарезаем его полосками шириной около 1 см. Сворачиваем из плотного картона конусообразную палочку и наматываем на нее полоски теста, сделав «морковки». Кладем трубочки из теста на противень, смазываем морковным соком с томатной пастой (можно взять оранжевый пищевой краситель) и запекаем до готовности в духовке. Готовим салат, смешав натертые на крупной терке яйца, огурцы, разобранные на волокна куриные грудки, мелко нарезанный укроп. Солим и перчим, добавляем майонез. Кладем салат в полиэтиленовый пакет, проделываем в углу пакета отверстие и начиняем остывшие трубочки салатом. Вставляем несколько стебельков петрушки в трубочки. Салат готов. Совет: можно использовать любой салат на ваш вкус для наполнения «морковок» Как и с чем подавать Подавайте, как закуску. Приятного аппетита!