Куриное филе с манго и лаймом - «Рецепты советы»

Экзотическая подача блюда наверняка удивит ваших родных. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 15 минут 5 Ингредиенты Куриное филе - 500 г Рыбный тайский соус - 3 ст.л. Перец чили молотый - 1 ч.л. Чеснок - 2 зубчика Масло растительное - 2 ст.л. Лайм - 1 шт. Молоко кокосовое - 1 банка Сахар коричневый - 1 ст.л. Манго - 2 шт. Вода - 2 ст.л. Способ приготовления Филе промойте и разрежьте на 2 половины, уложите в миску. Влейте рыбный соус, добавьте перец и чеснок. Дайте постоять 10 минут. Затем выложите филе в разогретую сковороду с растительным маслом. Готовьте, помешивая, около 5-7 минут. Добавьте молоко и воду, после того, как закипит, положите мелко натертую цедру лайма и сахар. Варите 5 минут, далее добавьте крупно нарезанный манго. Перемешайте и снимите с огня. Совет: к куриному филе и манго можно также добавить болгарский перец. Заправьте соком лайма, дайте постоять 5 минут. Как и с чем подавать Подавайте с рисом. Приятного аппетита!