Простой и вкусный рецепт приготовления рыбного филе актуален для любой хозяйке. Не забудьте про лимон, он придаст блюду особый цитрусовый аромат. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20-25 минут 4-5 порций Ингредиенты Мука - 50 г Соль - по вкусу Сок лимонный - 1 ст.л. Лук репчатый - 2 шт. Масло растительное Способ приготовления Рыбу при необходимости разморозить. Почистить, отрезать голову и жабры, выпотрошить и промыть. Острым ножом сделать разрез вдоль хребтовой кости и удалить хребет. Натереть рыбу солью и сбрызнуть лимонным соком. Разогреть сковороду с растительным маслом, обвалять рыбу в муке и выложить в сковороду. Обжарить с двух сторон. Готовое филе переложить на тарелку. Лук почистить, нарезать кольцами, добавить его в сковороду и обжарить на разогретом масле до мягкости. Как и с чем подавать Подавать рыбу с жареным луком и отварным картофелем. Приятного аппетита!