Жареная рыба с луком - «Рецепты советы»

Простой и вкусный рецепт приготовления рыбного филе актуален для любой хозяйке. Не забудьте про лимон, он придаст блюду особый цитрусовый аромат.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	20-25 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Мука - 50 г
  
  
• Соль - по вкусу
  
  
• Сок лимонный - 1 ст.л.
  
  
• Лук репчатый - 2 шт.
  
  
• Масло растительное
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Рыбу при необходимости разморозить. Почистить, отрезать голову и жабры, выпотрошить и промыть.
   
3. Острым ножом сделать разрез вдоль хребтовой кости и удалить хребет.
   
4. Натереть рыбу солью и сбрызнуть лимонным соком.
   
5. Разогреть сковороду с растительным маслом, обвалять рыбу в муке и выложить в сковороду.
   
6. Обжарить с двух сторон. Готовое филе переложить на тарелку.
   
7. Лук почистить, нарезать кольцами, добавить его в сковороду и обжарить на разогретом масле до мягкости.
   
   

Как и с чем подавать

Подавать рыбу с жареным луком и отварным картофелем.

Приятного аппетита!