Отличный десерт для настоящих гурманов: дыня в желе - «Рецепты советы»

Оригинальное сладкое желе с дыней и клубникой. Время подготовки Время приготовления Порции 25 минут 3 часа 6 Ингредиенты Дыня - 1 шт. Сахар - 4 ст. л. Ликер лимонный - 2 ст. л. Вода - 2 стакана Клубника - 200 г Желатин - 15 г Способ приготовления Дыню очистите, нарежьте тонкими ломтиками, клубнику разрежьте пополам. Желатин замочите в небольшом количестве воды до набухания. Оставшуюся воду вскипятите с сахаром, охладите до 40°С, добавьте желатин, доведите до кипения и влейте ликер. В форму налейте тонкий слой желе, дайте ему застыть. Сверху уложите, чередуя, клубнику и ломтики дыни. Залейте оставшимся желе и охладите до полного застудневания. Как и с чем подавать Перед подачей форму опустите на несколько секунд в горячую воду и выложите желе на блюдо.