Салат кочевников - «Рецепты советы»

Кочевая жизнь предполагает постоянное движение, поэтому в этом салате собрались все овощи, которые можно было выменять на рынке или раздобыть на соседнем огороде.Получилось вкусно и полезно! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 7 минут 2 Ингредиенты Капуста - 200 г Болгарский перец - 2 шт. Морковь - 2 шт. Щавель - 1 пучок Зелень - 1 пучок Салат - 1 пучок Соль - по вкусу Сметана или сливки - 100 г Способ приготовления Капусту нашинкуйте, смешайте с солью, перетрите, отожмите. Перец нашинкуйте, смешайте с капустой, оставьте на 10 минут. Порежьте зелень. Морковь натрите на крупной терке. Все овощи смешайте и залейте сметаной или сливками. Как и с чем подавать Подавайте салат сразу же. Можно украсить кедровыми орешками.