Пряная лапша с лососем - «Рецепты советы»

Это блюдо отлично подойдет и в качестве ланча, который можно взять на работу. Время подготовки Время приготовления Порции 5 минут 10 минут 3 Ингредиенты Растительное масло – 2 ст.л. Зубчик чеснока, пропущенный через пресс – 1 шт. Ломтик свежего корня имбиря, очищенный и натертый Филе лосося без костей и кожи – 600 г Молодой стручковой сахарный горошек – 150 г Щепотка сушеных хлопьев чили Кетчуп – 75 г Соевый соус – 2 ст.л. Отварная яичная лапша – 600 г Поджаренное кунжутное масло – 1 ст.л. Большая горсть ростков пророщенных бобов Зеленый лук, нарезанный – 6 стеблей Большая горсть нарезанной кинзы Способ приготовления В большой сковороде или в воке на сильном огне разогрейте растительное масло и обжарьте чеснок и имбирь в течение 10 секунд. Затем выложите кусочки лосося и готовьте еще 3 минуты. Добавьте горошек, хлопья чили, кетчуп, соевый соус, лапшу и немного воды, готовьте 5 минут. Аккуратно вмешайте кунжутное масло, ростки бобовых и большую часть нарезанной зелени. Переложите в 4 миски, украсьте оставшейся зеленью. Подавайте сразу же.