Nutella в домашних условиях: простой рецепт - «Рецепты советы»

Эта десертная паста выручит вас, когда нет времени на готовку - достаточно покрыть крекер или тост ложечкой домашней нутеллы и вкусный десерт готов! Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 50-60 минут 10 Ингредиенты Молоко – 4 стакана; Ядра лесных орехов (арахис или грецкие) – 3-4 ст.л.; Сахар-песок – 4 ст.; Мука пшеничная – 4 ст.л.; Тёмный какао-порошок – 6 ст.л.; Масло сливочное – 1 пачка; Соль – половинка чайной ложки. Способ приготовления Соедините в миске сахарный песок, какао и муку. Постепенно небольшими порциями налейте молоко и сразу размешайте, чтобы не было комочков. После того, как все молоко будет вылито, перелейте содержимое в кастрюльку и поставьте на огонь. Доведите смесь до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела и не пристала ко дну кастрюли. Далее добавьте измельченные в блендере или растертые в ступке орешки, масло; посолите и перемешайте. Варите Нутеллу на медленном огне, помешивая, до загустения. Готовую Нутеллу остудите, переложите в баночку с крышкой и храните в холодильнике. С чем подавать Сваренная по такому рецепт Nutella получается однородной, эластичной и хорошо намазывается на тосты, крекеры и печенья. Приятного аппетита!