Nutella в домашних условиях: простой рецепт - «Рецепты советы»

Эта десертная паста выручит вас, когда нет времени на готовку - достаточно покрыть крекер или тост ложечкой домашней нутеллы и вкусный десерт готов!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	50-60 минут	10

Ингредиенты

• 
  
• Молоко – 4 стакана;
  
• Ядра лесных орехов (арахис или грецкие) – 3-4 ст.л.;
  
• Сахар-песок – 4 ст.;
  
• Мука пшеничная – 4 ст.л.;
  
• Тёмный какао-порошок – 6 ст.л.;
  
• Масло сливочное – 1 пачка;
  
• Соль – половинка чайной ложки.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Соедините в миске сахарный песок, какао и муку.  
   
3. Постепенно небольшими порциями налейте молоко и сразу размешайте, чтобы не было комочков. 
   
4. После того, как все молоко будет вылито, перелейте содержимое в кастрюльку и поставьте на огонь. 
   
5. Доведите смесь до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела и не пристала ко дну кастрюли. 
   
6. Далее добавьте измельченные в блендере или растертые в ступке орешки, масло; посолите и перемешайте. 
   
7. Варите Нутеллу на медленном огне, помешивая, до загустения. 
   
8. Готовую Нутеллу остудите, переложите в баночку с крышкой и храните в холодильнике.
   

С чем подавать

Сваренная по такому рецепт Nutella получается однородной, эластичной и хорошо намазывается на тосты, крекеры и печенья. 

Приятного аппетита!