Срочно в меню: витаминный салат из пекинской капусты - «Рецепты советы»

Салат из пекинской капусты отличается от салата из любой другой капусты нежной консистенцией и лёгкостью. С огурцом, кукурузой и болгарским перцем, блюдо выходит нарядным, красочным, но главная его особенность - витамины. Почаще готовьте в холодное время года подобные салаты, и тогда простуды будут обходить вас стороной. Время подготовки Время приготовления Порции 5 минут 10-15 минут 5 Ингредиенты Пекинская капуста - 1 кочан Болгарский перец - 1 шт. Огурец - 2 шт Кукуруза консервированная - 1/2 банки Масло оливковое Сок лимонный Способ приготовления Все овощи помыть и обсушить. Пекинскую капусту тонко нашинковать. Огурцы и перец нарезать соломкой. Зелень мелко порубить. Слить жидкость из банки с кукурузой. Перемешать все ингредиенты в салатнице, приправить по вкусу. Полить оливковым маслом и лимонным соком. Как и с чем подавать Подавать этот салат можно в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам, а также в качестве салата в классической подаче из основного блюда и гарнира. Приятного аппетита!