Салат с креветками в тарталетках: пошаговый рецепт - «Рецепты советы»

Очень вкусное и сытное блюдо - салат из отваренных яиц с сыром, болгарским перцем и креветками. Этот удивительный салат можно подавать как закуску в тарталетках, или как салат. Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 20 минут 10 порций Ингредиенты Креветки - 250 г Яйцо - 4 шт. Моцарелла - 150 г Болгарский перец (желтый) - 0,5 шт. Чеснок - 1 шт. Тарталетки - 10 шт. Икра красная - 100 г Майонез - по вкусу Соль - по вкусу Способ приготовления Первым делом ставим варить на средний огонь вкрутую яйца (примерно минут на 7). После чего ставим их под холодную проточную воду, а затем очищаем от скорлупы. Креветки также отправляем вариться на среднем огне в подсоленной воде. Варим около 10 минут, после чего остужаем их и очищаем от панциря и головы. Готовые яйца нарезаем средними кубиками и перекладываем в салатницу. Добавляем креветки (цельные), и сверху трём на крупной терке сыр. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем мелкими кубиками, после чего добавляем их в салат. Солим по вкусу и заправляем майонезом с измельченным чесноком. Тщательно перемешиваем. Тарталетки наполняем несколькими ложками салата и украшаем красной икрой Как и с чем подавать Подавать вместе с белым полусладким вином.