Два в одном: рагу с фрикадельками - «Рецепты советы»

Это рагу - очень удобный вариант обеда или ужина, когда не хочется готовить и основное блюдо, и гарнир к нему. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 20 минут 6-7 порций Ингредиенты Говяжий фарш - 250 г. Свиной фарш - 250 г. Помидор консервированный - 800 г. Фасоль консервированная - 400 г. Чеснок - 2 зубчика. Лук - 1 шт. Шпинат - горсть. Масло оливковое - по вкусу. Способ приготовления Соедините оба вида фарша и добавьте 3-4 ст.л. воды. Сформируйте 16 фрикаделек. В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло и жарьте фрикадельки. Добавьте в сковороду измельченные лук, чеснок и томаты, оставьте на 10 мин. Затем добавьте фасоль и оставьте еще на 10 мин., чтобы соус загустел. В конце добавьте измельченный шпинат, чтобы он протомился. Рагу готово! Как подавать Подавайте рагу к ужину. Приятного аппетита!