Грибной суп с овощами - «Рецепты советы»

Суп из грибов всегда был, есть и будет - лакомым первым блюдом, от которого нельзя отказаться просто так. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 20 минут 4 порции Ингредиенты Грибы - 250 г. Вода - 1 л. Лук репчатый - 1 шт. Корень сельдерея - 1 шт. Морковь - 1 шт. Картофель - 4–5 шт. Капуста - 150–200 г. Огурец соленый - 1/4 шт. Масло растительное - по вкусу. Зелень - по вкусу. Соль - по вкусу. Перец - по вкусу. Способ приготовления Нарежьте мелко грибы Влейте небольшое количестве масла на сковородку и поместите туда грибы. Добавьте нарезанный лук, сельдерей и морковку. Доведите до полной готовности. Картофель и капусту отварите до полуготовности. Добавьте тушеные грибы. Посолите, добавьте приправы и варите еще 10 минут. Незадолго до окончания варки положите порезанный огурец. Как и с чем подавать Заправьте суп зеленью перед подачей. Приятного аппетита!